Velkommen til MikroHaps, hvor vi sammen gør det nemt at få smagfuldt, næringsrigt og økologisk mikrogrønt - uanset om du vil dyrke det selv eller nyde det friskhøstet.​

​

Missionen er simpel: At bringe mikrogrønt tættere på dig. Med de nye dyrk-selv-kits kan du høste dit eget mikrogrønt derhjemme - på bare 7 dage. Og hvis du bor i Aalborg-området, kan du få mikrogrønt friskhøstet, leveret direkte til døren.

​

​

Hvem står bag MikroHaps?

Mit navn er Sebastian Lisborg Stenholm, og jeg startede MikroHaps for at gøre friske, nærende råvare nemmere tilgængeligt for alle. Med over 10 års erfaring i restaurationsbranhen har jeg oplevet, hvordan gode råvarer løfter en ret - og særligt hvordan friskheden er afgørende - både for måltidet, men også vores helbred.

​

Derfor besluttede jeg at gøre det nemmere, særligt for både hjemmekokke, madelskere, samt profesionelle at have adgang til frisk mikrogrønt i køkkenet - enten ved at dyrke det selv eller få det leveret helt frisk.

​

​

Hvorfor MikroHaps?

Inden MikroHaps blev til, dyrkede jeg mikrogrønt og spirer, både til mig selv og familien. Det startede med en interesse i forskellen mellem næringsværdier fra høstdatoen til indtagelse af ens grøntsager. Og nu er det også blevet essentielt for mig at vide, hvilket mad jeg spiser, hvor det kommer fra og hvordan det er dyrket samt transporteret, da dette spiller en afgørende rolle for madens kvalitet og sundhed.

Jeg ønsker at inspirere, og vise hvor nemt det kan gøres at spise økologisk, sundt, friskt og varieret mad - hver dag.

​

Klar til at komme i gang?

Find dit grokit HER

Vælg dit friske mikrogrønt HER

​

Har du spørgsmål? Kontakt os HER